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A Prefeitura de Barreiras, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e Trabalho, segue promovendo ações de qualificação profissional por meio do programa Qualifica CRAS. Nessa quarta-feira (1º), a aula prática do curso de Panificação foi realizada no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS IV), reunindo participantes em mais uma etapa da formação voltada à capacitação profissional, ao fortalecimento da autonomia e à geração de renda.
Durante a atividade, os alunos colocaram em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do curso com a produção de pizzas, pão de milho e rosquinhas de coco. Ao longo da formação, os participantes já aprenderam diversas técnicas de panificação, produzindo pão de cachorro-quente, pão de cebola, pão de forma, biscoitos, cueca virada, pizzas, rosquinhas de coco e outras receitas. Na próxima semana, a programação contempla a produção de pão integral.
De acordo com a secretária municipal de Assistência Social e Trabalho, Ivanete Bastos, a iniciativa representa um importante instrumento de transformação social ao oferecer novas perspectivas para famílias em situação de vulnerabilidade.
"Mais do que ensinar receitas, este curso oferece oportunidades. Quando uma pessoa aprende uma profissão, ela conquista mais autonomia, fortalece sua autoestima e amplia as possibilidades de gerar renda para sua família. As aulas práticas aproximam os participantes da realidade do mercado e despertam o empreendedorismo, contribuindo também para o fortalecimento da economia local", destacou a secretária.
O curso é desenvolvido nos cinco Centros de Referência de Assistência Social do município, facilitando o acesso da população às atividades. As aulas acontecem uma vez por semana em cada unidade, sempre no período da tarde, totalizando uma turma por dia, de segunda a sexta-feira.
A diretora de Emprego e Renda da Secretaria Municipal de Assistência Social e Trabalho, Raquel Teixeira, ressaltou que a formação já se aproxima da conclusão e tem alcançado resultados positivos. "Cada turma conta com 20 participantes que estão vivenciando uma experiência de aprendizado muito rica, desenvolvendo habilidades que poderão ser transformadas em oportunidade de trabalho e geração de renda. O curso de Panificação do Qualifica CRAS está em fase final e será concluído agora no mês de julho, quando realizaremos a cerimônia de certificação dos alunos. Temos a certeza de que eles sairão mais preparados, confiantes e motivados para construir novos caminhos por meio do próprio trabalho", afirmou.
Diretoria de Comunicação
Prefeitura de Barreiras
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