Barreiras passa a contar com mais um novo empreendimento que fortalece o setor de serviços, turismo e a economia local. Foi inaugurado nesta quinta-feira (8) o Restaurante Geraldo – Cozinha Alemã e Grelhados, instalado na Rua Barão de Cotegipe, nº 230, no Centro Histórico da cidade. O restaurante chega como mais uma opção gastronômica para Barreiras e região Oeste, oferecendo pratos típicos da culinária germânica, como joelho de porco e spätzke, além de carnes grelhadas, saladas, salsichões e cervejas especiais, reunindo sabores que unem a tradição alemã e a culinária brasileira.
Para a secretária municipal de Indústria, Comércio e Serviços, Moriá Hummel, a inauguração representa mais um avanço no fortalecimento do ambiente de negócios do município. “Barreiras tem se consolidado como um polo de atração de novos investimentos, e a chegada de empreendimentos como o Restaurante Geraldo mostra a confiança dos empresários na cidade. É um novo negócio que gera emprego, movimenta a economia e contribui para o fortalecimento do turismo e a valorização do Centro Histórico, área que concentra bares, restaurantes e uma vida noturna intensa”, destaca.
Proprietário do restaurante, o alemão Geraldo Suerdick conta que veio para o Brasil ainda adolescente e que desde cedo precisou aprender a cozinhar e acabou desenvolvendo uma paixão pela gastronomia, que hoje se transforma em um novo empreendimento em Barreiras. “A ideia surgiu de tanto receber amigos em casa, preparar almoços e jantares. As pessoas sempre me incentivaram, e eu resolvi investir em algo que realmente gosto e que me inspira”, relata.
Morador de Barreiras há 25 anos, Geraldo destaca que a escolha da cidade foi natural. “É uma cidade que me recebeu muito bem, onde eu criei raízes, tenho minha família e muitos amigos. Além disso, acredito muito no potencial da região Oeste como um todo. É uma região onde vale a pena investir, desde que se trabalhe com dedicação e profissionalismo”, afirmou.
O Restaurante Geraldo inicia suas atividades com a geração de 7 a 8 empregos diretos, além de priorizar fornecedores da própria região Oeste, fortalecendo a economia local e a cadeia produtiva do município. A expectativa, segundo o empresário, é bastante positiva. “Temos uma equipe muito dedicada e estou muito ansioso para ver o crescimento do restaurante nas próximas semanas. Esperamos agradar a todos os paladares com nossos pratos”, concluiu.
Blog Hailton Pereira
Fonte / Dircom / Prefeitura de Barreiras
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