QUALIFICA CRAS INICIA CURSO DE PANIFICAÇÃO COM AULA INAUGURAL EM BARREIRAS

A Prefeitura de Barreiras, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e Trabalho, realizou nessa quarta-feira (25) a aula inaugural do curso de panificação do programa Qualifica CRAS. O encontro aconteceu na Escola Municipal Mirandolina Ribeiro Macêdo e reuniu participantes que irão iniciar uma nova etapa de aprendizado e qualificação profissional.

Durante a abertura, os alunos puderam conhecer de perto parte do conteúdo que será trabalhado ao longo do curso. Uma mesa com diversos tipos de pães artesanais foi apresentada, proporcionando um momento de degustação e troca de experiências. A proposta é que, desde o início, os participantes tenham contato direto com a prática, colocando a “mão na massa” e acompanhando todas as etapas da produção.

A iniciativa tem como foco principal promover autonomia, qualificação e geração de renda, especialmente para pessoas em situação de vulnerabilidade social. Além de ensinar técnicas de panificação, o curso busca incentivar o empreendedorismo e abrir novas possibilidades de inserção no mercado de trabalho.

A secretária de Assistência Social e Trabalho, Ivanete Bastos, destacou a importância da ação para o fortalecimento das famílias e da economia local. “Esse curso é mais do que aprender uma profissão, será uma oportunidade de transformação de vida. Quando a gente oferece conhecimento, estamos abrindo portas para a independência financeira e para novos caminhos”, afirmou.

A professora de panificação, Eliecy Guirra, que possui ampla experiência na área de alimentos e gastronomia, também ressaltou o potencial do curso. “Nossa proposta é ensinar desde o básico até técnicas mais avançadas, sempre com muita prática. Queremos que cada aluno saia daqui preparado para produzir em casa e, quem sabe, transformar isso em um negócio próprio”, disse.

O curso será realizado nos cinco CRAS do município, facilitando o acesso da população. As aulas acontecerão uma vez por semana, sempre no período da tarde, com turmas de até 20 alunos por unidade. Ao todo, a expectativa é capacitar cerca de 100 pessoas. A expectativa é que, ao final do curso, os participantes estejam mais confiantes, capacitados e prontos para construir novas histórias por meio do trabalho e da renda própria.

Fonte: Dircom / Prefeitura de Barreiras